[Anzeige/Rezension] 365 - Meike Peters

Ein Kochbuch das tatsächlich für jeden Tag ein Gericht parat hält! Von Hauptspeisen über Suppen, Deserts, einfach alles findet hier seinen Platz. Dazu noch saisonal.

Ich besitze nicht viele Kochbücher. Ich koche allerdings unheimlich gerne und viel. Meine Rezepte sammle ich bei Pinterest. Auf diese App bzw Webseite schwöre ich auch weiterhin. Aber wie bei Netflix ist zu viel Auswahl gerne mal zu viel für mich. Daher gibt es bei uns im Haushalt ein paar ausgewählte Kochbücher. Das hier ist eins davon:

Anders als die meisten Kochbücher ist 365 nicht nach Food-Kategorie sortiert. Also nicht alle Hauptspeisen auf einen Bilck. Im ersten Moment war ich davon nicht begeistert. Wenn ich Lust habe etwas zu kochen weiß ich vorher ob ich eine Süßspeise möchte oder nicht. Der Gedanke einfach den entsprechenden Tag aufzuschlagen, es hat ja quasi jeder Tag ein Gericht, ist zwar nett, aber für mich nicht umsetzbar.

Abhilfe schaffen viele bunte Marker. Immerhin hat mich das gezwungen absolut jedes Rezept anzuschauen welches sich in diesem Kochbuch findet.

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Hier ein leicht abgewandeltes Rezept! So Art herzhaftes French Toast mit Käse. Sehr lecker!

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Wenn man sich mal sortiert und organisiert hat mit dem Buch warten richtige Schmankerl auf einen. Es gibt viele spannende Rezepte die bekannte Gerichte übersteigt. Die meisten Rezepte werde ich Gewürz-Technisch anpassen müssen, denn in den Rezepten werden oft viele 'fancy' Gewürze genannt, bei denen man dann ein Körnchen durch den Mörser jagt. Da ich die meisten davon nicht zu Hause habe muss ich improvisieren.
Doch das ist bei allen Rezepten leicht umsetztbar was ich bisher gesehen habe.

Ich bin Vegetarier und finde viele der Rezepte sind mit Fleisch, auch das ist kein Problem. Fast alles lässt sich durch den passenden Fleischersatz anpassen!

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Ein zauberhaftes Kochbuch welches jeden Hobbykoch inspirieren wird!

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